请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

兰溪在线|lanxi.online|兰溪新闻|兰溪在线|兰溪论坛|兰溪信息|兰溪网|兰西网

 找回密码
 立即注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz

社区广播台

查看: 12264|回复: 0

我家端午节的早餐这样吃,简单美味又应景

[复制链接]

362

主题

1379

帖子

3647

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3647
发表于 2019-6-8 14:53:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
2.jpg
端午节的早餐就要应应景,粽子在这一天成为了餐桌的主打。这顿早餐我半小时就做好。先把大米淘洗干净加适量水,放入电压力锅,打开“粥/羹”键,不用再管它,十几分钟就煮好了一锅粘稠喷香的大米粥,现代化的小厨电真方便!再把前两天包好的粽子放入蒸锅加热15分钟,顺便在里面蒸几个咸蛋,只要安排合理,做起来简单又快捷。
如果在家做早餐,我一般喜欢煮粥,因为粥类与晨起的肠胃最为熨帖,易消化又养生。佐粥适合做些清淡开胃的新鲜小菜,因地制宜,家里有什么用什么,刚好昨天还剩两根旱黄瓜和一个西红柿,就做了香辣炒黄瓜片和番茄炒鸡蛋。新鲜旱黄瓜洗净切菱形片,加入蒜片和小米椒爆炒,味道放重点,香辣鲜美,特别适合老公这类嗜辣之人佐粥;番茄炒鸡蛋则是孩子们常吃不腻的美味,下饭佐粥皆宜。番茄切十字形,用开水烫下,完整剥去外皮 再切小丁和鸡蛋同炒,酸甜鲜美、嫩滑多汁,孩子们吃得光盘,连汤汁也拌进粥里吃了!
3.jpg
佐粥更少不了咸菜,节令食品咸蛋正合适,孩子们不爱吃,归我和老公消灭,单位发的咸蛋味道够咸,一个人吃一个就足够;鸭脖子是我前天卤的,因为时间久了,颜色有些不好看,但味道鲜辣紧实,佐粥零吃都好,关键还是自己做的更健康放心。
4.jpg
端午节的早餐怎少得了粽子,家里吃的粽子全是自己包的,品种有三个:豆沙、蜜枣和杂粮的。老公一贯不喜欢吃糯米的东西,今天过节,勉强吃了一个,我说你这真的叫一年吃一回。
5.jpg
看,这是豆沙粽,糯米紧实有嚼劲,豆沙香甜软糯,不蘸白砂糖都香甜,我和孩子们都爱吃。每年我都要包很多,从节前吃到节后一段时间,感觉天天吃都不腻。
6.jpg
端午节虽然过去了,我觉得这有代表性的早餐还是要记录下来,看看百姓的三餐日常,记录时节的变迁,给我留下满满的回忆!
7.jpg

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表